冷たい雨になりましたね
今日からMr.は出張へ…お留守番のSakuraはどうも風邪気味><
昨夜うっかりうたた寝してしまい…気付いたらMr.が毛布かけてくれてたのですけど^^
夜も、いつでも布団かけ直してくれるのはMr.なんですよね
お帰りまでに治しておかないと
暦の上では秋でしたけど、まだまだ暑さの残っていた9月半ば…
SakuraのBirthdayに、Mr.とお出かけ
いつもいつも美味しいモノを戴いてますが、
どうしてもMr.と一緒に行きたかったお店に、
Sakura、20年ぶりの再訪(!)
Mr.にも味わってもらいたいと思っていた美味しさを、
一緒に愉むことが叶いました
ミシュランの星は無し。ザガットは…どうなんでしょ?
とにかく、そういった評価とは一線を画す素晴らしさです。
お聞きすれば26年、同じ場所でただ1軒、レベルを落とすことなく、
最上の美味を提供し続ける
衰勢激しいTOKYOで、これは素晴らしいことだと思うのです。
Sakuraが初めてお伺いしたのは、バブル全盛の頃…
世はフレンチブームでしたね、確か^^
フレンチもいろいろと変化して、軽いもの、目新しいものが目立ちますけども、
こちらはあくまでもクラシックな、奇を衒わないお料理を供してくれます
お祝いなので、まずはシャンパンで乾杯
このために、この日は車を置いてきたのです~
アミューズは、桜海老とチーズの風味が絶品のバゲット
シャンパンも、蜂蜜のような濃厚な風味が贅沢^^
デジュネのコースを戴いたのですが、どうしてもスペシャリテの一品を戴きたくて追加^^
赤ピーマンのムースです(*^o^*)Mr.がふたつ^^
トマトのクーリの上のムースは、軽やかなのに味わい深い…幸せな味です
前菜はラタトゥイユの生ハムのせ…生ハムにはポーチドエッグが隠れてます^^
このコンビネーションは、正直Sakuraには難し過ぎたのですけど、とにかく美味しい!!
総ての野菜がとてつもなく美味しい…これも幸せ♪
メインは、残念ながら魚が品切れ…><
お魚好きなMr.にはゼヒ味わってもらいたかったのですけど
でもなぜか、この前日アタリから、肉食したいね~~なんてお話もしてたので
牛ハラミのグリルを美味しく戴きました~これはもう、肉食Sakuraにはコタエラレナイ美味しさっ!!
Mr.も美味しそう~~デシタ(*^o^*)
このあたりからSakuraは赤ワイン…^^
久々に、贅沢なヴィンテージものを戴きました
グラスワインのレベルの高さにビックリ
デセールは、クラシックショコラがラッキーにもひとつだけとなっていて、パンプキンプリンとの
コラボになりました^^
あっさりしてる~♪やら、あんまり甘くない~♪って最近アリガチなコメントを吹っ飛ばす、
しっかりとした甘さと贅沢な濃厚さが最高っ(≧▽≦)
最後のコーヒーと、ミニャルディーズのフィナンシェとマカロンも完食(^_-)☆
途中、グラスが派手に割れたり、
10人ほどのマダムのご会食が賑やかだったり…思わぬサプライズ(?)もありましたが、
(このマダム全員がお魚をオーダーされた模様…そりゃ品切れになるわ^^)
それが全部、些細なことになりました
最後、お店の前で記念撮影をして頂いたのですが
ちょうどそこにシェフがいらして、しばしお話することが出来たのでした^^
サーヴィスの男性が「20数年ぶりにご来店戴いたそうです」と言ってくださったら、
なんともストレートな笑顔で喜んでくださり…^^
その頃は必死でしたね~還暦になって、やっと料理が楽しくなってきました^^
と、いろいろとお話を聞かせてくださいました
Mr.も、このシェフの著書をお気に入りだったので、2人しばし感激
またぜひいらしてください、とお見送りして頂いて…
贅沢なデジュネが、更に贅沢でHappyなものになりました
美味しさの余韻に浸りつつ、東京タワーを見ながらのお散歩を楽しみ
夜は、仲良しさんのerotic Partyへお邪魔しました~~~(〃▽〃)
美食とero、なんとも贅沢なBirthdayではありませんか
タワーそばの夜景を愛でつつ、撮影と、トーク&ちょいeroを愉しませて戴きました~~
お部屋にカップルさんいらしてハズカシ~~~(*/∇\*)
バックからも
eroeroマッサージ見学中~~~(〃▽〃)
贅沢な秋の一日でした
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